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Käse – Wissen von A-Z

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Wie bewahre ich Käse am besten auf?

Alle festen und halbfesten Käse, sowie Frischkäse, verpacken Sie am besten in Folie. Alle übrigen Sorten in beschichtetem Papier.
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Ziegenkäseaufbewahrung

Ziegenkäse in Form von einem gereiften Frischkäse ist eine kleine Diva, die Reifung erfordert Aufmerksamkeit.
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