Korrell Riesling Kabinett
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Auf den Weinbergen von Korrell Johanneshof finden sich zum hauptsächlich Riesling-Reben. Zum Großteil erzeugt das Weingut Korrell Johanneshof Rieslinge auf Spitzenniveau. Daher kann das Weingut auch auf mittlerem Niveau nicht auf seine Qualität verzichten. Der moderne Betrieb setzt Akzente in der Stilistik der Weine: Innovativ, modern, ansprechend, mit Stil.
Generell ist Korrells Nachhaltigkeits-Philosophie an vielen Stellen spürbar. Alle Basisweine werden in Leichtglas gefüllt. Rund ein Drittel des verwendeten Stroms stammt aus eigenen Solaranlagen und das Weingut befindet sich in Umstellung auf biologische Zertifizierung. Die Weinbergarbeit erfolgt bereits rein biologisch. Die unverblümte, direkte Art mit offenherziger Frucht und schicker Saftigkeit macht Korrell-Riesling zu einer unbeschwerten Delikatesse in allen Klassen.
Käseempfehlung: Rouelle, Appenzeller, Pierre Robert, Epoisses, Gorgonzola Piccante
| Alkoholgehalt: | 10% vol |
|---|---|
| Aromatik: | Apfel, Zitrus, Weinbergpfirsich, Birne, Quitte, Litschi |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Region: | Deutschland, Bad Kreuznach, Nahe |
| Weingut: | Weingut Korrell |
| Weinstil: | Weißwein |
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