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Chardonnay Réserve trocken

Produktinformationen "Chardonnay Réserve trocken"

Produktinformationen "Chardonnay Réserve trocken"

Das Weingut Borell-Diehl blickt nun auf eine jahrzehntelange Tradition des Weinmachens zurück. Ursprünglich wurden hier die Weine der Familie Borell hergestellt, was sich jedoch im Jahre 1990 mit der Hochzeit von Winzermeisterin Annette Borell und Thomas Diehl aus Edesheim änderte. Seither führen die beiden zusammen den Betrieb in Hainfeld unter dem Namen Borell-Diehl und bauten ihn über die Jahre zu seiner heutigen Größe aus. Thomas Diehl, gelernter Weinküfer und Weinbautechniker und Annette Borell, Winzermeisterin, sehen den Wein als Lebensgefühl und Leidenschaft zugleich. Das Hauptaugenmerk legt die Familie Borell-Diehl auf Burgundersorten, die im Holzfass perfekt ausgebaut werden.

Käseempfehlung: ein Allrounder


Alkoholgehalt: 13,5% vol
Aromatik: Brioche, Toast, laktisch, rahmig, vanillig, Mango, Karamell
Rebsorte: Chardonnay
Region: Deutschland, Pfalz
Weingut: Weingut Borell-Diehl
Weinstil: Weißwein

Dazu empfehlen wir

Pierre Robert
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne. Reifezeit vier Wochen. Im Geschmack sahnig, leicht säuerlich und aromatisch.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (36,40 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 9,10 €*
18,20 €*
Comté
Französischer Käse mit nachgewärmtem und gepreßtem Teig aus Kuhmilch. Aus der Region Franche-Comté, Département Jura. Reifezeit acht Monate. Mild bis fruchtig im Geschmack.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (39,16 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 9,79 €*
19,58 €*
Allgäuer Bergkäse
Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig. Aus Deutschland, Bayern. Hergestellt auf der Alm. Reifezeit 9 - 12 Monate. Im Geschmack kräftig fruchtig nach Almkräutern.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,96 €* / 1 Kilogramm)

8,74 €*
Soumaintrain
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde. Aus der Bourgogne, Département Yonne. Reifezeit ca. sechs Wochen. Fruchtiges Aroma, etwas champagnerartig.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (64,57 €* / 1 Kilogramm)

22,60 €*
Coeur de Neufchâtel
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch mit Außenschimmel. Er wird in der Haute Normandie hergestellt. Reifezeit vier Wochen. Er hat einen außerordentlichen Pilzgeschmack, leicht salzig.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (37,25 €* / 1 Kilogramm)

7,45 €*