Bio-Capra mit Thymiankruste
Schnittgröße:
0,25 kg
Halbfester Schnittkäse
Ziegenmilch mit Thymiankruste
Italien, Region Venezien.
Reifezeit 6 Monate.
Halbfester Schnittkäse
Ziegenmilch mit Thymiankruste
Italien, Region Venezien.
Reifezeit 6 Monate.
Der Teig ist halbfest und kompakt. Textur und Geschmack sind anhaltend,
harmonisch und schmelzend. Er besticht mit dem Duft von mediterranem Tymian.
| Allergene: | Thymian |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Lactosefrei: | Ja |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Reifezeit: | 6 Monate |
| Rohmilch: | Nein |
| Zutaten: | Lab, Milchsäurebakterien, Salz, Thymian, Ziegenmilch |
| Engergie in kJ | 1611 |
| Engergie in kcal | 388 |
| Fett (g) | 30 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 22 |
| Kohlenhydrate in g | 0,6 |
| Davon Zucker | 0 |
| Eiweiß in g | 28 |
| Salz in g | 1,6 |